【出國旅遊訂房推薦】塞萊納 NB 別墅 - 蘇梅島
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久久一次的旅行當然要找個住起來舒服的
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所以這次我們住的這間【出國旅遊訂房推薦】塞萊納 NB 別墅 - 蘇梅島
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸東北冰天雪地葡萄串 誕生珍貴紅冰酒
:
聖誕節少不了聖誕大餐，其中「冰酒」更能增添節慶氣氛。大陸東北就釀製出一款特殊的冰酒「北冰紅」。因為當地改良培養出的葡萄，特別有抗寒能力，凌晨低溫採摘，才能釀製出特殊風味，是「葡萄酒界」的奢侈品。
夢幻般的銀白世界，西方臉孔女孩蹲在雪地採葡萄，洋派十足的畫面其實在大陸吉林省集安市。
另一頭拿著剪刀，採葡萄，當一日果農，但為什麼選在冬天。原來這些是專門用來釀造冰酒的品種北冰紅。
TVBS記者高嘉甫：「這裡就是北冰紅的種植基地，雖然現在沒有冰天雪地，但其實氣溫還是滿低的，看我穿這麼厚的外套就知道了，現在葡萄外觀雖然已經乾乾扁扁，但是還是掛在藤架上面，目的就是希望讓它，結凍融化，然後再結凍再融化，這樣的過程反反覆覆，大概需要持續兩個多月的時間才能形成冰酒的特殊香氣。」
鴨江谷酒莊總經理孔慶森：「把這個壞的挑出來一個個挑。採摘都是凌晨，早上太陽沒出來的時候採摘，採摘2個多小時，到9點左右，太陽一出來又採摘不了，因為我們葡萄太陽一出來以後，它就開始有點融化了。」
一天當中只有2-3小時可以採收，目的是要趁低溫，葡萄的水分結冰時，經過凍融過程，從葡萄皮分解出的胺基酸和礦物質，第一時間跟著汁液壓榨出來，這時候糖分濃度特別高。
大陸民眾：「剛開始聞的時候，就覺得有一點淡淡的清香，然後喝到嘴裡的時候，會有一些果香。然後再喝的話，會感覺有點巧克力的味道，還有一些乾果的味道。」
從研發量產到建立品牌，北冰紅釀製的冰酒，從大陸市場打起，先累積經驗和知名度，朝全球市場的目標邁進。
《TVBS》提醒您：
◎飲酒勿開車！飲酒過量，有害健康
◎未滿18歲者禁止飲酒
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登山家張元植看劉柏園闖南極 「他還滿狂的」
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台灣登山家張元植，2007年以高中生的身分，登上南北最高峰阿空加瓜(海拔6961m)，闖出名號，他2014年登上世界第12高峰，布羅德峰(海拔8051m)，再度讓世界看見台灣登山實力。
會一腳踏入登山這個圈子，是因為張元植國中就讀苗栗全人中學，全人有必修登山課，每年都要爬一座百岳。而全人實驗中學的登山教育，著重在訓練學生用自己的能力去完成爬山任務，張元植就這樣以雪山作為起點，與登山結緣。
2014年以無氧無協作的方式，張元植與隊友呂忠翰、黃文辰登上布羅德峰，他說：「使用氧氣筒與否，牽涉到登頂成功率，登山家與遊客是有區別的，登山家強調攀登的型態是純粹的，面對山的核心理念，不是征服它，而是公平與之互動。」
問張元植登山17年來，哪一座山的難度最高，他卻回答：「這個問題本身是不存在的。」他解釋：「每一座山有好幾條路線，甚至有很多沒人走過的路線。比如說聖母峰，地形不會很困難，但海拔很高，就會對身體造成很大負擔，增加攀登的困難度，而難度牽涉到需要用到的攀登技術。像世界第二高峰K2(喬戈里峰)就需要用到很多攀爬技巧。」
張元植說，台灣的登山界一直在追的是海拔，可是對他而言，登山不是在做「數字的蒐集」，他引用前輩所說過的「登山是探索更多未知」，他認為目前更未知的，可能是更高技術性的路線，能爬更難的路線，表示在山上就越自由。
對於台灣看待戶外探險的風氣，張元植有自己的想法，他認為探險或是戶外休閒活動，需要整體社會脫離對經濟的焦慮，才有可能獲得大眾支持，他說：「最早從事探險的是歐洲，他們在18、19世紀之後引領全球經濟，所以能夠從事運動的階層，基本上是沒有生存的焦慮。可是我覺得台灣社會還沒有那個氛圍，所以這種聽起來『不事生產』的活動當然會被譴責。我認為這需要時間，我們的社會需要時間，才有可能會接受探險這件事情，對社會是有正面價值的。」
「大部分人都覺得探險是在玩樂，或是自我實現，對生產沒有一點幫助。可是探險對社會的價值，不是很表面的增加GDP之類的東西，其實是整個社會對探索、面對未知的價值觀，而這種價值觀才會有創新、才會有前進的動力。」張元植說。
17年的登山經驗，張元植歷經許多危險，諸如半夜走不回營地、天氣驟變看不到路，甚至是掉進深不見底的冰隙，他笑著說：「回想起來好像又覺得都還好，畢竟我還在這邊，也沒有少了什麼東西。」他強調爬山很重要的一點，就是把自己保留在可控制的狀態，不要輕易陷入危及生命的可能。
南極長征隊，由左至右為吳昇儒、宥勝、劉柏園、陳彥博、林語萱。（圖／橘子關懷基金會提供）
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